ЛукСпособы применения
1. Настойка: 40 г мелко нарезанного лука настаивать 7 дней в 0,5 л водки, процедить и принимать по 1 ч. л. с 2-3 ст. л. воды 2-3 раза в день натощак.
2. Отвар лука от кашля: 2 луковицы среднего размера очистить, мелко нарезать, добавить 1 ст. л. сахарного песка, 3/4 стакана воды, варить до густоты сиропа и принимать по 1 ст. л. через каждые 3 ч.
3. Настой лука как мочегонное средство: 1 луковицу среднего размера мелко нарезать, настоять 12 ч в стакане кипяченой воды и пить по полстакана 2 раза в день в течение 3-4 дней. Читать далее »

13 июля, 2020
Крапива жгучая
Аир болотный
Василек синий
Ничто так не наполняет жизнь яркими, праздничными красками и неповторимым ароматом как пряные травы! В том числе и мята перечная.
Каждый человек должен вырабатывать привычку анализировать состояние своего здоровья и заниматься его укреплением, иначе в сложных условиях, в которых мы, к примеру, находимся сейчас, защитные силы иссякнут, и наступит состояние болезни. Всем известно, что болезнь легче упредить, чем лечить. Для поддержания здоровья большое значение имеют не сверхмодные и дорогие химические препараты, которых сейчас бесчисленное множество, а лекарственные растения, сборы плодов, цветов, корней и т. д.
Каждый согласится, что при дефиците в организме витаминов острота зрения ослабевает. Потребляя овощи, фрукты и применяя лекарственные растения в виде настоев и отваров как чай, мы обогащаем свой организм витаминами. Витамином А, улучшающим зрение, богата хурма, облепиха, чистотел и рябина обыкновенная, в два раза меньше в луке, моркови и укропе. Однако для нормального его усвоения в организме должно быть достаточное количество витамина Е и белка. Витамин Е содержится в проросших зернах пшеницы, в орехах, семенах подсолнечника.
В народе называют толокнянку: медвежье ухо, медвежья ягода, медвежий виноград, толокница, мучница и др. В самом названии «толокнянка» есть общее со словом «толокно». Толокно — это мучнистый продукт, приготовляемый из овсяной муки. Недаром в народе толокнянка прозывается мучницей.
Супы с фасолью
Лучшими для кухни являются округлые сорта средней величины. Для супов, пюре, отваривания берут картофель с высоким содержанием крахмала. Этот картофель разваривается и плохо сохраняет форму при нарезке.