Некоторые садоводы и огородники утверждают, что огурцы — культура капризная, приличный урожай которой не всегда можно, знаете, и получить. Это рассуждение, как мне кажется, совсем неправильно. Дело не в капризах огурца, а в неумении грамотно вести эту культуру и создавать ей необходимые условия для роста, развития, и, разумеется, для плодоношения. Это особенно актуально для нашей многострадальной Ленинградской области, которая является зоной рискованного земледелия

Мастерство должно сводиться к тому, чтобы создавать условия, при которых огурцы смогли бы побыстрее зацвести, а во время плодоношения как можно дольше оставаться при здоровых листьях, что обеспечит садоводу и огороднику образование новой вегетативной массы.

Цветение у скороспелых сортов, как всем нам известно, начинается через 30-40 дней после всходов, а у позднеспелых — через 50-60 дней. Первыми (как правило, мужские) распускаются цветки соцветий, расположенных в пазухах нижних листьев главного стебля (у скороспелых сортов — в пазухах 2-3 листа, у позднеспелых — 7-12 листа). Затем цветут первые цветки последующих соцветий.

Цветение начинается снизу вверх, с главного стебля на побеги первого, а затем и последующих порядков. У растений однодомных форм обычно преобладают мужские цветки. Но чем выше порядок плетей, тем больше возрастает количество женских цветков. Соотношение цветков может меняться под влиянием факторов внешней среды и при искусственном воздействии на растения. Снижение температуры и повышение влажности воздуха и почвы, сокращение светового дня в период формирования цветков, окуривание угарными газами или подкормки углекислотой, прищипки растений способствуют увеличению числа женских цветков. Это и будет искусственным воздействием. Применить его можно в основном лишь в защищенном грунте. А в открытом грунте на соотношение цветков можно воздействовать условиями питания и изменением кислотности почвы. Усиленное питание фосфором, калием, бором и ограничение азота способствуют увеличению образования женских цветков. Их количество можно увеличить, если прищипнуть верхушку главного стебля над 5-6 листом.

Наибольшее количество женских цветков образуется при нейтральной почве (рН=5,9-6,1). Кратковременная подсушка почвы также усиливает образование завязей, а обилие пустоцветов — результат посева непрогретых семян урожая предыдущего года, выращивания в затененных местах, загущения посевов. Если огуречные плети тянутся и растут роскошно, пустоцветов множество, а завязей нет, то концы плетей надо прищипнуть. После первой прищипки боковые листовые пазухи начинают выгонять веточки с завязями. Если этого не будет, то прищипку следует повторять до тех пор, пока не появятся завязи. Кстати, не прав тот, кто отрывает мужские цветки (пустоцветы), полагая, что способствует увеличению урожая. Они нужны доя опыления. Не оплодотворившиеся завязи быстро желтеют и опадают. В настоящее время выведены само-опыляющиеся сорта огурцов — партенокарпические, которые имеют только женские цветки и обеспечивают урожай вне зависимости от насекомых-опылителей.
Я выращиваю огурцы более 10 лет. В наши холодные и дождливые весны пчелы почти не летают. Поэтому в теплицу сажаю 25-30-дневную рассаду сортов, не требующих опыления. Строго соблюдаю вышеперечисленные и другие правила агротехники. И урожай всегда превосходный!