Бузина чёрная

Sambucus nigra

6 мдо −29 °C

Паспорт дерева

Высота: 3–7 м

Морозостойкость: до −29 °C (взрослые растения)
Свет: Солнце, полутень
Скорость роста: Быстрый, 50–100 см в год
Почва: Плодородная, богатая азотом
Полив: Умеренный
Всходы: Весной после стратификации
Расстояние при посадке: 2–3 м
Посев: Осенний посев в грунт
Цветение и плоды: Ягоды с 3 лет

Описание

Чёрная бузина (нем. Schwarzer Holunder) — кустарник немецких деревенских садов. Из её цветов делают знаменитый сироп и игристый напиток, а из ягод — кисель и варенье. Бузина быстро растёт, нетребовательна и цветёт обильно уже с третьего года. Хороша для края участка и плодового сада.

Посев и стратификация

Стратификация

2 месяца в тепле, затем 3 месяца при +2…+4 °C

Когда сеять

янвфевмарапрмайиюниюлавгсеноктноядек

Посейте семена осенью в грунт на глубину 0,5–1 см. Дома: 2 месяца во влажном песке в тепле, затем 3 месяца в холодильнике, весной в рассадные ящики.

Уход за сеянцами

Сеянцы растут быстро и к осени первого года достигают 30–50 см. Пересаживают весной в 1–2 года. Каждую весну вырезают старые ветви — так куст лучше цветёт.

Сироп из цветов бузины собирают в солнечный день, когда соцветия только раскрылись.