Осень уже наступает на пятки садовода и огородника. Начинается активная заготовка овощей и фруктов. Один из проверенных, надежных и доступных способов заготовки — сушка. Существует два основных вида сушки: естественная — это солнечно-воздушная и искусственная, или, другими словами, огневая.
Читать далее »