Чтобы обеспечить культурам хорошую освещенность, следует высаживать их в шахматном порядке, что также способствует лучшему воздухообмену в надземной массе. Для лучшего проветривания кустов проводят вырезку двух-трех листьев из середины. Этим приемом достигают двух целей: лучшего опыления цветков и предупреждение загнивания завязей при высокой влажности воздуха.
Загнивание завязей может быть обусловлено недостатком калия в период их налива, поэтому в это время нужны постоянные калийные подкормки. Следует избегать в подкормках переизбытка азота, способствующего сильному нарастанию листовой массы в ущерб плодоношению. При обильном образовании пустоцветов часть из них удаляют в бутонах. Поливают кабачки и патиссоны реже, чем огурцы, но обильнее, на глубину корневой системы.
Ранняя уборка плодов определяет их повышенное качество и урожай.
Даже слабые и непродолжительные заморозки способны вызвать гибель растений на всех фазах роста, поэтому высадку кабачков и патиссонов проводят после периода возможных возвратных заморозков.
Э. Феофилов, засл. Агроном России