Логин:( регистрация) Пароль (забыл?):
РЕКЛАМА

ПАРТНЕРЫ

ПОПУЛЯРНОЕ

    ОПРОС
    Садились ли Вы хоть раз в жизни нетрезвым за руль автомобиля?
    Да
    Нет
    У меня нет автомобиля


    Показать все опросы


    КАЛЕНДАРЬ
    «    Сентябрь 2018    »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930

    АРХИВ
    Март 2018 (1)
    Ноябрь 2017 (2)
    Октябрь 2017 (3)
    Сентябрь 2017 (1)
    Июнь 2017 (2)
    Апрель 2017 (2)

    Вкусный урожай. → Как получить облепиховое масло
    Добавил: admin | Дата: 13-09-2011, 10:12     Показать друзьям:

    Как получить облепиховое масло

    Как получить облепиховое масло
    В домашних условиях облепиховое масло можно получить несколькими способами. В качестве сырья используют свежие или сушеные плоды облепихи.
    Способ I
    Способ предусматривает использование растительного масла и сухих плодов облепихи. Последние пропускают через кофемолку, помещают в высокий эмалированный или стеклянный сосуд и заливают подогретым до 40...50°C растительным маслом. Масло должно на полсантиметра покрыть сырье. Сосуд ставят в темное место на 5-6 суток. Помешивают. Затем масло сливают, дают отстояться (в темном месте) и снова сливают с осадка. Хранят в закрытой посуде в холодильнике не более полугода.
    Такое масло содержит 5-15% облепихового. Для того чтобы обогатить его, нужно этим маслом залить новую порцию измельченной облепихи и снова настаивать 5-6 суток. При повторном настаивании процент содержания облепихового масла повысится до 10-30%.
    Способ II
    Свежие плоды размять, поместить в эмалированную посуду и держать в духовом шкафу, под крышкой, 2 суток. Температура в шкафу должна быть не более 60°C. Образовавшееся сверху масло осторожно собрать. В этом случае вы получите совершенно чистое,100%-е, облепиховое масло.
    Способ III
    Если облепиха крупная и сочная, можно воспользоваться еще одним способом. Промытые в кипяченой воде ягоды пропустить через соковыжималку. Сок слить в эмалированную или стеклянную посуду и поставить в темное место на 2 суток. Образовавшееся сверху масло собрать. Мезгу высушить, размолоть в кофемолке и залить растительным маслом, как в первом случае.
    Из килограмма плодов облепихи вы получите 50-70 г 100%-го облепихового масла и около 100 г масла с более низким содержанием облепихового.

    Материал предоставлен сайту RadiSADA.RU газетой "Садовод".


    Оцените статью:
    • 0


    → ПРОСМОТРОВ - 2772
    → КОММЕНТАРИЕВ - 0