Логин:( регистрация) Пароль (забыл?):
РЕКЛАМА

ПАРТНЕРЫ

ОПРОС
Садились ли Вы хоть раз в жизни нетрезвым за руль автомобиля?
Да
Нет
У меня нет автомобиля


Показать все опросы


КАЛЕНДАРЬ
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 

АРХИВ
Октябрь 2017 (2)
Сентябрь 2017 (1)
Июнь 2017 (2)
Апрель 2017 (2)
Март 2017 (2)
Февраль 2017 (1)

Теплицы, пленка, сотовый поликарбонат
Вкусный урожай. → Как получить облепиховое масло
Добавил: admin | Дата: 13-09-2011, 10:12     Показать друзьям:

Как получить облепиховое масло

Как получить облепиховое масло
В домашних условиях облепиховое масло можно получить несколькими способами. В качестве сырья используют свежие или сушеные плоды облепихи.
Способ I
Способ предусматривает использование растительного масла и сухих плодов облепихи. Последние пропускают через кофемолку, помещают в высокий эмалированный или стеклянный сосуд и заливают подогретым до 40...50°C растительным маслом. Масло должно на полсантиметра покрыть сырье. Сосуд ставят в темное место на 5-6 суток. Помешивают. Затем масло сливают, дают отстояться (в темном месте) и снова сливают с осадка. Хранят в закрытой посуде в холодильнике не более полугода.
Такое масло содержит 5-15% облепихового. Для того чтобы обогатить его, нужно этим маслом залить новую порцию измельченной облепихи и снова настаивать 5-6 суток. При повторном настаивании процент содержания облепихового масла повысится до 10-30%.
Способ II
Свежие плоды размять, поместить в эмалированную посуду и держать в духовом шкафу, под крышкой, 2 суток. Температура в шкафу должна быть не более 60°C. Образовавшееся сверху масло осторожно собрать. В этом случае вы получите совершенно чистое,100%-е, облепиховое масло.
Способ III
Если облепиха крупная и сочная, можно воспользоваться еще одним способом. Промытые в кипяченой воде ягоды пропустить через соковыжималку. Сок слить в эмалированную или стеклянную посуду и поставить в темное место на 2 суток. Образовавшееся сверху масло собрать. Мезгу высушить, размолоть в кофемолке и залить растительным маслом, как в первом случае.
Из килограмма плодов облепихи вы получите 50-70 г 100%-го облепихового масла и около 100 г масла с более низким содержанием облепихового.

Материал предоставлен сайту RadiSADA.RU газетой "Садовод".


Оцените статью:
  • 0


→ ПРОСМОТРОВ - 2578
→ КОММЕНТАРИЕВ - 0